Deze pagina bevat affiliatelinks naar bol.com. Koop je via zo'n link, dan ontvangen wij een kleine commissie. Jij betaalt niets extra en dit beïnvloedt onze selectie niet.

Gas pizza oven

Een gas pizza oven is de praktische keuze: aansteken, een kwartier wachten en bakken. Geen as, geen bijvullen, en de temperatuur blijft constant terwijl je pizza's achter elkaar doorschuift.

Vergelijking

Vergelijking van pizza-ovens op brandstof, temperatuur en prijs
ModelBrandstofMax. temp.Pizza totGewichtPrijsLink
Ooni Koda 12Gas500 °C30 cm9,3 kg± € 270richtprijsBekijken
Cozze 13" gas Black EditionGas600 °C34 cm20 kg± € 299richtprijsBekijken
Witt Etna FermoGas500 °C40 cm22 kg± € 599richtprijsBekijken
Witt Piccolo Rotante 16Gas500 °C33 cmonbekend± € 596richtprijsBekijken
Cozze 17" Premium RotateGas450 °C42.5 cmonbekend± € 519richtprijsBekijken
H. Koenig Gino440Gas450 °C30 cmonbekend± € 284richtprijsBekijken

Aanbevolen modellen

Gas

Ooni

Ooni Koda 12

± € 270

Compacte gasoven die in een kwartier op temperatuur is. De makkelijkste manier om buiten op 450-500 °C te bakken zonder met hout te stoken.

  • Binnen 15 minuten op temperatuur
  • Licht en verplaatsbaar (9,3 kg)
  • Geen asrestanten
  • Geen houtsmaak

richtprijs — check actuele prijs

Bekijk op bol.com
Gas

Cozze

Cozze 13" gas Black Edition

± € 299

Gasoven met roterende pizzasteen en een dichte deur, waardoor de bodem gelijkmatig gaart zonder dat je de pizza hoeft te draaien.

  • Roterende steen: minder draaien
  • Hoge topspecificatie (tot 600 °C)
  • Deur houdt de warmte binnen
  • Zwaarder dan draagbare modellen

richtprijs — check actuele prijs

Bekijk op bol.com
Gas

Witt

Witt Etna Fermo

± € 599

Grotere gasoven met ruimte voor pizza's tot 40 cm en een stevige, geïsoleerde behuizing. Bedoeld voor een vaste plek op het terras.

  • Ruimte voor grote pizza's (40 cm)
  • Stevige bouw
  • Gelijkmatige bodemwarmte
  • Fors en zwaar (22 kg)

richtprijs — check actuele prijs

Bekijk op bol.com
Gas

Witt

Witt Piccolo Rotante 16

± € 596

Compactere roterende gasoven van Witt onder de Etna-lijn: de cordieriet steen draait 360°, zodat je de pizza nooit zelf hoeft om te draaien. 500 °C in ongeveer 15 minuten.

  • 360° roterende steen
  • 500 °C in circa 15 minuten
  • Elektrische ontsteking
  • Pizza's tot 33 cm, geen 40 cm

richtprijs — check actuele prijs

Bekijk op bol.com
Gas

Cozze

Cozze 17" Premium Rotate

± € 519

Grote gasoven met roterende pizzasteen van 42,5 cm, 8 kW U-brander en LED-bediening met thermometer. Bakt volgens Cozze een pizza in twee minuten zonder handmatig draaien.

  • Roterende steen van 42,5 cm
  • Krachtige 8 kW U-brander
  • Ingebouwde thermometer en LED-bediening
  • Fors formaat, geen draagmodel

richtprijs — check actuele prijs

Bekijk op bol.com
Gas

H. Koenig

H. Koenig Gino440

± € 284

Betaalbare roestvrijstalen gasoven die volgens de fabrikant in tien minuten op 450 °C zit en een pizza in vijf minuten bakt. Eenvoudige bediening met vuurvaste pizzasteen.

  • 450 °C voor een instapprijs
  • RVS-behuizing
  • Binnen 10 minuten op temperatuur
  • Pizza's tot circa 30 cm

richtprijs — check actuele prijs

Bekijk op bol.com

Wat voor gasfles heb je nodig?

De meeste modellen werken op propaan of butaan met een standaard drukregelaar. Propaan blijft in de winter beter presteren; butaan geeft bij lage temperaturen minder druk.

Verbruik

Reken op ruwweg 0,5 tot 1 kg gas per uur bakken bij een compacte oven. Een 10 kg fles gaat daarmee een flink aantal pizza-avonden mee.

Veiligheid

Controleer de slang en drukregelaar jaarlijks, gebruik de oven alleen buiten en draai de fles dicht na gebruik.

Veelgestelde vragen

Hoe lang duurt opwarmen bij gas?
Fabrikanten noemen doorgaans 15 tot 20 minuten tot baktemperatuur, afhankelijk van buitentemperatuur en wind.
Kun je een gasoven ombouwen naar hout?
Alleen als de fabrikant zelf een houtbrander of multi-fuel-uitvoering aanbiedt, zoals bij de Ooni Karu 12. Zelf ombouwen is onveilig.

Lees verder

Andere types